和菓子技法 全7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 上生菓子 和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ
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商品説明




















和菓子技法 全7巻セット\r黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修\r主婦の友社/発行\r縦 30.3cm 横21.7cm \r・第1巻 餡 餅 求肥\r・第2巻 饅頭 蒸し羊羹 ういろう\r・第3巻 きんとん こなし 練切り ハードカバー無し、使用感、汚れ有り\r・第4巻 葛菓子 錦玉 羊羹\r・第5巻 焼き菓子 沖縄の菓子\r・第6巻 干菓子 半生菓子\r・第7巻 工芸菓子 引き菓子 索引\r\r長期保管品です。3巻は父が参考にしていたようでカバー無く使用感、汚れ有ります。他の巻はほとんど見ていなかったのか中の状態は年式の割には綺麗な方かと思いますがシミ等あるかもしれません、ハードカバー、背表紙は汚れ有ります。\r\r経年による汚れやシミ等ございますが、\r40年弱前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。\r\rしかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。\r\r和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。全国の和菓子が掲載されています。\r\r当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。\r当時17万8000円もしました\r\r今では入手困難で貴重な参考資料です。\r和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。\r\rお役立て頂ければと思います。バラ売りは受け付けておりません宜しくお願い致します。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | クロネコヤマト |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.8点(4386件)
- たかパワエレ
- 娘が小学校からやっと借りてきたバムとケロ。 人気があるため皆が読んでいるので結構ボロボロ。 面白くてユーモアがあって大好きな絵本だけど読みにくいのと破壊しそうで... ちなみに、今なら帯についている応募券2枚1口でバムケログッズが当る! 早速応募してみよう!
- bankiki
- 色んな音がたくさん入ってて、2歳の甥が楽しそうに遊んでくれています(^○^) 5歳の姪も時々一緒に遊んでいるようです。 色んな仕掛けや音で飽きず、大人も楽しめます。
- yu120906
- 優しいお兄ちゃんとわがままな妹の組み合わせが我が家そのもの。 好き嫌いの多い妹に食べさせるために兄が食べ物につける名前が秀逸。 子供たちにもうけていた。 絵本としては絵が洋物(?)って感じで好き嫌いはわかれるかも。 どっちかっていうと親向けの絵本か?
- まいける1969
- バムとケロのシリーズがとても面白いのでかなりハマってます! 実はこの絵本は娘が3歳の時から通っていた歯医者に置いてあり、行く度に読んでとせがまれました。 子供って気に入った本は何回読んでも飽きないんですよね。 そんな娘も7歳になり、飽きるどころか毎日のようにバムとケロの絵本を読んでいます。
- HappyDay99
- 子供がピアノ本が大好きで本屋さんに行くたびにみていたので内緒で購入!届いたままの状態で開けさせたら喜んで一日中ピアノの練習しよ〜!と持って歩いてます!アンパンマンの楽譜も大人も楽しめてすごくオススメです!ポイントもすごく返ってくるしここ最近で1番いい買い物だっだかなと思います
- ぼしこ27
- いいからいいからシリーズもこれで4冊目の購入になります。娘(年長6才)と夜寝る前に読んでいます。内容は子供にはとても面白いようで良く効きます。ただ、そろそろ自分で読んでほしいのですが、なかなか読んではくれません。 とはいっても、とても良い絵本で、親子で楽しく読んでいます。
- Y376240
- 娘のプレゼントとして購入とっても喜んでいました。
- ki1228
- 電車大好きな甥っ子(2歳)へのプレゼントで購入しました。 とても喜んでくれ、よく遊んでいるそうです。 ただ、音量が大きいようでスピーカー部分にテープを貼って調整しているそうです。
- たかゆき715
- アニメが大好きのようで何回も繰り返し見てます。登場人物がわかるのが一冊欲しいと思っていたら、こちらの商品を見つけました。見やすいのでとても気に入りました。
- taro-yoko
- テレビで紹介されてるのを見て、即注文しました。おもしろすぎ!!楽しすぎ!!最初から最後まで飽きがありません!!ブラボーーーー
- はひふさ
- 子供のスキンシップが とれる面白い絵本だと思います つんつん突いたり トントン叩いたり ネタバレになってしまいますが 最後に こちょこちょが!!2歳の息子は 大好きらしく1度読むと 何度かせがまれるので大変ですw
- ろん。1234
- シリーズ1は、絵も大きく読んでやりやすかったが、この本では、少し絵の大きさも小さく多くの情報を表現するようになったので、3才の娘には、ちょっと難しかった。ただ、これも普通にわかる日が来るだろうし、ダメだとは思わない。注意すべきは、シリーズではあるが、本によって、下の年齢が上がるような気がします。伝えるべき内容に関しては、十分満足する内容です。
- ハマ9485
- 4歳の娘にプレゼント。でも反応はいまいち。 しかし5歳の息子がよく見ているので星5個で!娘はもう少し大きくなったら見てくれるかなぁ♪
- haar siddeley
- まだ3才の娘ではあるが、「もったいない」ということを伝えられるか期待しながら購入。結果は、ばあさんのインパクトと「もったいない」という単語が結びつき、よく言葉に出るように。でも、本当の意味は、流石にこれからですね。だんだん、本人も気付いてくれればと思っています。
- クリウエ
- このシリーズは、子供もひらいたり・閉じたりできるので 楽しみながらお勉強ができてよいです
- ねくすて4441
- 娘が大好きな絵本ですが、シリーズ最終本となりました。 新刊が発売されていないのでとっても残念です。
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