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LE GUIDE CULINAIRE 600(エスコフィエの料理600)　全5巻エスコフィエの料理600（全5巻）LE GUIDE CULINAIRE 600 - メルカリ

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商品説明

エスコフィエの料理600全5巻です。\r『LE GUIDE CULINAIRE 600』\r\r30年ほど前に購入しました。\rこの本でフランス料理の基本を勉強しました。\r\r【状態】\r＊外箱の背表紙にややヤケがあります。\r＊5巻のカバーに小さいキズがあります。\r＊ページは綺麗ですが、ページ側面にシミがあります。\r＊中古品につき、多少のキズ、折れ、汚れ、ヤケ、シミなどはご了承ください\r＊完品をお求めの方、神経質な方はご遠慮ください。\r\r【注意事項】\r中古品です。ご理解の上でご購入ください。\r\rご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	静岡県
発送までの日数:	4~7日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(4330件)

2026-03-25

pon-hide: クエといえば、和歌山でも有名な高級魚！なかなか手に入りませんが、急速冷凍された身は、全然臭みもなく、丁度いい大きさにカットされてるので、手間いらずで、美味しいお鍋ができました。おだしに出たコラーゲンでお肌もツルツルです。

2026-03-30

es9-M: 今回は、さわらを注文させていただきましたが、魚の臭みもなくて年末の忙しい時に頂きました。さわらは、春の時期のほうが、もっと美味しいかもしれませんね。ぎんだらやさばのような油ののったお魚のほうが今の時期は、よかったかもしれませんね。でも身がしっかりしていてとても美味しかったです。

2026-03-11